Qu’est ce que le curry ? Le curry ou Cari est un terme générique qui désigne un mélange d’épices dites basiques et nobles, et d’herbes. Il se retrouve dans la cuisine indienne, mais également en Asie du sud-est (avec les pâtes de curry rouges et verts de la cuisine thaïlandaise) et dans les îles de …
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Vous avez les gencives fragiles, des problèmes dentaires à répétition, tendance à avoir des aphtes ou des ulcérations buccales, voire la bouche sèche ? Le Gandusha Snehana (Oil pulling) ou Kavala Graha sont des pratiques de l’Ayurveda qui sont faites pour restaurer et/ou conserver une bonne hygiène buccale et préserver la santé de tout un chacun. Qu’est ce que …
Le fenugrec est une épice qui gagne à être connue sur les tables françaises. Très utilisée en cuisine et en pharmacopée ayurvédiques, elle possède des vertus multiples tant d’un point de vue culinaire que médicinal, et c’est ce que nous allons voir dans cet article. Un peu d’histoire Originaire du Moyen Orient et de l’Inde, …
Le prochain RDV ayurvédique va avoir lieu le SAMEDI 24 février au magasin Bio&Sens à Juvignac-Montpellier, et vous êtes les bienvenu(e)s 🙂 ! Je vous y accueillerai de 11h à 13h30 et de 16h30 à 17h30 pour vous montrer comment colorer naturellement vos aliments, et pour vous accompagner et vous conseiller sur le choix de vos aliments. S’alimenter, c’est se nourrir. Il …
Les RDV ayurvédiques : samedi 24 février chez Bio&Sens à Juvignac-Montpellier Lire la suite »
