Apéritif – Amuse bouche

Des idées recette à l’heure de l’apéritif alliant plaisir et Ayurvéda.

Tartinade lentilles vertes, noisettes, sarriette et paprika

Pour accompagner vos plats, à tartiner en encas, ou pendant l’apéro, voici une recette de tartinade toute simple à réaliser, à base de lentilles qui appartiennent à la famille des légumineuses. Pour 3 à 4 personnes : Il vous faudra un blender ou un mixer pour réaliser cette recette. 110g de lentilles vertes cuites 45g …

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Pâté végétal aux champignons et garam masala

Ca y est l’été bat son plein avec les apéros, les barbecues… Aujourd’hui, une recette assez facile à préparer qui fera le régal de tous à ces occasions : un pâté végétal! Cette recette est sans gluten et végétarienne. Pour les personnes intolérantes au gluten, vous pouvez préparer des mini-galettes ou blinis (à base de farine …

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Galette de courgettes, sauce noisette et sésame noir

J’espère que vous allez bien. Voici une recette que j’ai préparé au mois d’octobre, prise en photo puis publiée via Instagram. Comme je cuisine beaucoup, je prends toujours des photos des plats que je prépare sans forcément prendre le temps de rédiger la recette. Donc ça s’était arrêté là, du moins pour cette recette là! Mais comme la …

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