Michele Beck

Quelques conseils ayurvédiques après les fêtes

Vous avez bien festoyé ? Maintenant quelques conseils ayurvédiques pour bien démarrer l’année 🙂 ! L’hiver est la saison où le dosha vata (éléments éther et air, avec les qualités froides, sèches, légères, mobiles) est en aggravation. Dans le même temps, le dosha kapha (éléments terre et eau, avec les qualités froides, humides, lourdes, denses) …

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Le lait d’or

Le lait d’or est une recette ayurvédique traditionnelle aux nombreuses vertus. Il s’agit d’une préparation savoureuse et réconfortante, idéale en hiver, saison vata par excellence. En effet, le dosha vata entre en aggravation en cette saison du fait de l’augmentation des qualités froides et sèches. Il convient donc d’appliquer les qualités contraires, soit le chaud et l’onctueux, pour ré-équilibrer …

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Stage de cuisine ayurvédique le dimanche 13 octobre à Paris

Ayurvéda & Consciences et ÂYU vous proposent un STAGE DE CUISINE AYURVEDIQUE le DIMANCHE 13 OCTOBRE DE 9h à 18h, que je vais avoir le plaisir d’animer dans le restaurant « DANS LA CUISINE » à Paris ! L’alimentation est l’un des piliers de l’Ayurvéda. Au cours de ce stage, nous cuisinerons et dégusterons les plats préparés ensemble …

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