Ce week-end à deux heures du matin (ou le lendemain…) nous avons avancé nos horloges d’une heure pour passer à l’heure d’été. En France, ce moment se produit deux fois l’an : une fois au passage de l’hiver au printemps et une fois au passage de l’automne à l’hiver. Dans le premier cas, comme nous …
Se préparer à une bonne nuit de sommeil avec l’Ayurvéda Lire la suite »
Dans la famille des épices, je vous présente aujourd’hui le cumin. Peut être que vous connaissez déjà sa saveur si particulière et que vous l’avez goûté en graines, en poudre… Mais connaissez vous son histoire ? ses vertus culinaires et médicinales ? La petite histoire Le mot cumin nous vient du grec, Kuminon, lui …
Selon l’Ayurvéda, la constitution qui nous est donnée à la naissance est la Prakriti. Elle se compose des 3 « fonctions intelligentes », ou Doshas (Vata, Pitta et Kapha), dans des proportions différentes, ce qui fait que chacun d’entre nous est unique. Pour plus de renseignements sur les 3 Doshas : Vata, Pitta et Kapha, vous trouverez un article …
Pitta Dosha est le 2eme Dosha décrit par les textes classiques en Ayurvéda. Les Doshas, ou « fonctions intelligentes », sont au nombre de 3. Nous sommes composés de chacun d’entre eux dans des proportions spécifiques, ce qui fait que chacun d’entre nous est unique. Nous avons cependant un ou deux Doshas prédominants que nous pouvons reconnaitre à travers l’examen …
