Huile d’olive

Spaghettis de courgettes sauce coco-sésame aux boulettes de pois chiches

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Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette un peu particulière, car j’ai fait l’acquisition d’un ustensile* qui permet de faire des spaghettis de légumes (essentiellement pour les courgettes, carottes, navet longs…). Autant dire que je l’ai tout de suite testé… pour vous dire que j’en suis très satisfaite, car il est efficace, simple à utiliser …

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Chaussons aux épinards et aux noisettes

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Aujourd’hui, nous allons voyager ! Je vous propose une recette inspirée des Fatayer, les chaussons aux épinards d’origine égyptienne. Ça tombe bien : c’est l’époque des épinards justement. J’aime bien choisir un légume ou un fruit de saison comme base de travail. Quand je me demande ce que je veux manger et que je n’ai pas …

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