Mois : avril 2017

Couleurs et cuisine : plaisir des yeux… plaisir du coeur et du ventre!

En Ayurvéda tout est lié.Tout dépend de l’instant présent et de la conscience que nous en avons. Notre rapport à la nourriture, l’attention que nous y portons, tout cela façonne notre perception, ainsi que notre manière de voir, de vivre le monde. Et inversement! S’alimenter, c’est se nourrir. Il s’agit d’une expérience qui vient nourrir tant notre corps que …

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L’asperge

Le mois d’Avril : les légumes de saison sont les bettes, les artichauts, les carottes, les choux raves, le chou blanc, le chou rouge, les oignons, les épinards, le radis, les avocats, la laitue romaine, les navets blancs, roses, dorés… Mais il y a aussi les asperges!   La petite histoire Originaire d’Europe centrale, d’Asie, et …

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