Gateau

Muffins à l’orange et à la verveine

Nous avons plus souvent l’habitude de mélanger les fines herbes et les plantes avec les plats salés, mais il est également succulent de mêler les plantes aux fruits. Aujourd’hui, je vous propose une recette de muffins à l’orange et à la verveine. Vous pouvez très bien remplacer l’orange par d’autres fruits de saison, comme l’abricot, la …

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Gâteau de quinoa aux asperges et aux amandes effilées

Aujourd’hui, une recette de gâteau… aux céréales et aux légumes. Pas de farine, mais du quinoa : une céréale qui gagne à être connue. A la nuance près que le quinoa est plutôt considéré comme une pseudo-céréale du fait de son appartenance à la famille des chénopodiacées (également celle des épinards, des betteraves…). Le quinoa était …

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