Selon ce vieil adage : Qui souhaite vivre à jamais Mange de la sauge en mai, nous allons aujourd’hui nous pencher sur la Salvia officinalis, ou sauge officinale. Avant toute chose sachez que la sauge appartient à une très grande famille, celle des lamiacées, qui comprend plus de 900 espèces différentes, et qu’il existe plus de 500 variétés
Voici un passage de la « La divinité des plantes », guide Ayurvédique de phytothérapie, des Dr David Frawley et Dr Vasant Lad, livre incontournable si vous voulez approfondir votre connaissance de l’Ayurvéda et des plantes selon l’Ayurvéda. Je vous le recommande chaudement . C’est aussi le premier et unique ouvrage présentant les plantes occidentales selon la pharmacopée ayurvédique qui
Bonjour, Aujourd’hui, un article sur une épice… la graine du fenouil! Et oui, c’est bien une épice! Comme vous savez déjà, nous cultivons et consommons le légume. Cependant la graine est également utilisée pour parfumer les plats et autres préparations depuis des siècles. Mais pas que, puisqu’elle possède aussi des vertus médicinales, et c’est ce que
Bonjour, l’hiver bat son plein avec ses températures froides, très froides pour certains. Cette semaine, donc je vous ai concocté une petite recette, librement inspirée d’une recette que ma mère aimait faire en cette période de l’année, et pour cause, c’est un plat nourrissant qui réchauffe. En plus c’est la saison du chou, et le
Chou farci au tofu fumé et paprika rouge Lire la suite »
