Vous avez bien festoyé ? Maintenant quelques conseils ayurvédiques pour bien démarrer l’année 🙂 ! L’hiver est la saison où le dosha vata (éléments éther et air, avec les qualités froides, sèches, légères, mobiles) est en aggravation. Dans le même temps, le dosha kapha (éléments terre et eau, avec les qualités froides, humides, lourdes, denses) …
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Le lait d’or est une recette ayurvédique traditionnelle aux nombreuses vertus. Il s’agit d’une préparation savoureuse et réconfortante, idéale en hiver, saison vata par excellence. En effet, le dosha vata entre en aggravation en cette saison du fait de l’augmentation des qualités froides et sèches. Il convient donc d’appliquer les qualités contraires, soit le chaud et l’onctueux, pour ré-équilibrer …
Les différentes expressions du dosha vata Le dosha vata gère tout ce qui est de l’ordre du mouvement, de la régularité des cycles et de la communication. Il existe 5 formes du dosha vata dans notre organisme. Ce sont les sous-doshas. Il s’agit également des 5 vayus (vayus signifiant vent en sanskrit) ou les 5 …
Ayurvéda & Consciences et ÂYU vous proposent un STAGE DE CUISINE AYURVEDIQUE le DIMANCHE 13 OCTOBRE DE 9h à 18h, que je vais avoir le plaisir d’animer dans le restaurant « DANS LA CUISINE » à Paris ! L’alimentation est l’un des piliers de l’Ayurvéda. Au cours de ce stage, nous cuisinerons et dégusterons les plats préparés ensemble …
Stage de cuisine ayurvédique le dimanche 13 octobre à Paris Lire la suite »
