Bonjour à toutes et à tous, Le beurre clarifié est de plus en plus utilisé par les gastronomes les plus avertis et les plus exigeants en France. Et pour cause, il possède nombre de vertus en plus d’être très savoureux et assez simple à faire. Appelé Ghee en Inde, il est une des bases de la
Atelier ayurvédique DIY : je fais mon ghee, le samedi 15 juin à Montpellier Lire la suite »
Le printemps bat son plein. Les feuilles bien vertes s’épanouissent sur les branches des arbres, les oiseaux se remettent à gazouiller… Le 1er mai a été le jour du passage de la saison sombre à la saison claire selon la tradition celte ce qui occasionne des changements, voire des renaissances 🙂 à la sortie de l’hiver. Voici
Bien vivre le printemps selon l’Ayurvéda Lire la suite »
Le chapati, ou roti est une galette façonnée à la main à l’aide de farine et d’eau. Il est en quelque sorte le pain de la gastronomie indienne, mais il est également cuisiné dans le cadre de la cuisine ayurvédique. Léger et facile à digérer, il est le partenaire idéal des plats en sauce et ragoûts à
Bonjour, C’est avec joie que je vous annonce la reprise des RDV ayurvédiques 🙂 ! Je vous accueillerai le samedi 18 mai de 11h à 12h30 chez Cityzen Market, 9 rue Durand (à côté de la gare Saint Roch), arrêt de tram : observatoire ou gare, parking : gare ou Gambetta. Cityzen Market, c’est un espace convivial et chaleureux
Les RDV ayurvédiques, le samedi 18 mai chez Cityzen Market à Montpellier Lire la suite »
