Recettes de cuisine selon les principes de l’Ayurvéda
Aujourd’hui, je vous propose une recette assez simple à préparer. Les nouilles de riz sont légères, faciles et rapides à préparer (3 minutes de cuisson dans l’eau). Vous pouvez également les préparer chez vous à l’aide d’un ustensile que vous pouvez trouver en Inde ou sur internet (voici le lien de la recette ICI). Qui
Nouilles de riz sautées au paprika avec champignons et navets Lire la suite »
Vous avez besoin d’un encas qui vous redonne de l’énergie assez rapidement : voici la recette idéale, et sans sucre ajouté. Vous pouvez également la proposer à des enfants car elle est très facile à faire, ludique et ne nécessite pas de cuisson. Voici les différents ingrédients choisis comme base de travail pour cette recette. A vous
Bouchées énergisantes Lire la suite »
La purée est un plat très apprécié à l’approche de Noël, et de l’hiver… De texture onctueuse, lisse, elle rappelle les qualités de Kapha nourricières tellement réconfortantes dès lors qu’il commence à faire froid. La purée ne nécessite pas de mastication. Sa digestion devrait par conséquent être facile. Comme nous avons l’habitude d’y ajouter des produits laitiers
Pour accompagner vos plats, à tartiner en encas, ou pendant l’apéro, voici une recette de tartinade toute simple à réaliser, à base de lentilles qui appartiennent à la famille des légumineuses. Pour 3 à 4 personnes : Il vous faudra un blender ou un mixer pour réaliser cette recette. 110g de lentilles vertes cuites 45g
Tartinade lentilles vertes, noisettes, sarriette et paprika Lire la suite »
