Michele Beck

« La divinité des plantes, guide ayurvédique de phytothérapie », Dr David Frawley et Dr Vasant Lad

Voici un passage de la « La divinité des plantes », guide Ayurvédique de phytothérapie, des Dr David Frawley et Dr Vasant Lad, livre incontournable si vous voulez approfondir votre connaissance de l’Ayurvéda et des plantes selon l’Ayurvéda. Je vous le recommande chaudement . C’est aussi le premier et unique ouvrage présentant les plantes occidentales selon la pharmacopée ayurvédique qui …

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Le fenouil

Bonjour, Aujourd’hui, un article sur une épice… la graine du fenouil! Et oui, c’est bien une épice! Comme vous savez déjà, nous cultivons et consommons le légume. Cependant la graine est également utilisée pour parfumer les plats et autres préparations depuis des siècles. Mais pas que, puisqu’elle possède aussi des vertus médicinales, et c’est ce que …

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Chou farci au tofu fumé et paprika rouge

Bonjour, l’hiver bat son plein avec ses températures froides, très froides pour certains. Cette semaine, donc je vous ai concocté une petite recette, librement inspirée d’une recette que ma mère aimait faire en cette période de l’année, et pour cause, c’est un plat nourrissant qui réchauffe. En plus c’est la saison du chou, et le …

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