Qu’est ce que Âma ? Âma est le terme sanskrit (de la racine Am qui signifie faire mal, ou affaiblir) pour désigner les aliments non digérés ou partiellement digérés qui s’accumulent, stagnent et fermentent dans l’organisme, ce qui provoque des maladies. Cela arrive quand le feu digestif ne fonctionne pas correctement, c’est à dire qu’il
Automne : les bienfaits de la cure anti-Âma en Ayurveda Lire la suite »
Sur notre photo, vous pouvez voir un muscadier avec ses fruits qui contiennent la fameuse noix de muscade. Aisément reconnaissable à son parfum unique et prononcé, la noix de muscade est une épice encore fort méconnue en France, souvent associée à la sauce béchamel et à la purée de pomme de terre. Mais elle contient
La noix de muscade Lire la suite »
Bonjour à tous et à toutes! J’espère que vous avez passé un bel été. Pour prolonger quelque peu ses effets en cette rentrée, je vous propose une recette qui fleure bon le soleil, de par la saveur des aliments qui la compose, mais aussi les couleurs, les parfums… Mangue, noix de coco, curcuma, cardamome <3
Tapioca au lait de coco, verveine et coulis de mangue Lire la suite »
Chers amateurs et amatrices de médecines douces et d’Ayurvéda, Vous ne savez pas quoi cuisiner, ni quels aliments choisir? Vous souhaitez être et rester en bonne santé? Vous sentez que ce que vous mangez ne vous convient pas, mais vous ne savez pas quoi changer, ni comment? Cet événement est fait pour vous ! Pour
