La petite histoire Le mot citron nous vient du latin Citrus. Le citron est le plus souvent considéré comme un agrume qui désigne en fait la catégorie de fruits dont le citron fait partie, mais il ne s’agit pas à proprement parlé d’une famille définie dans la taxinomie des plantes cultivées. Les agrumes comprennent les plantes
Le citron jaune Lire la suite »
Les légumes Les légumes sont à la fois nettoyants et tonifiants (c’est à dire qu’ils nourrissent sans alourdir la structure). Les nutriments assimilés lors du processus de digestion contribuent à la construction de tissus. En cela, ils nourrissent davantage que les fruits, mais moins que les céréales, les graines et les légumineuses. Il est important
NOVEMBRE : les légumes de saison Lire la suite »
Bonjour à tous et à toutes! J’espère que vous avez passé un bel été. Pour prolonger quelque peu ses effets en cette rentrée, je vous propose une recette qui fleure bon le soleil, de par la saveur des aliments qui la compose, mais aussi les couleurs, les parfums… Mangue, noix de coco, curcuma, cardamome <3
Tapioca au lait de coco, verveine et coulis de mangue Lire la suite »
