Que sont les légumineuses ? Les légumineuses sont des légumes secs contenus dans des gousses qui appartiennent à la famille des Fabacées. Les légumineuses jouent un rôle important dans l’alimentation humaine depuis des millénaires, grâce à leur haute teneur en protéines végétales. De plus, elles sont riches en minéraux (fer, calcium, zinc, cuivre, manganèse), en vitamines,
Les légumineuses selon l’Ayurveda Lire la suite »
Je vous souhaite la bienvenue au RDV ayurvédique qui va avoir lieu le SAMEDI 4 NOVEMBRE au magasin Bio&Sens à Juvignac-Montpellier. Je vous y accueillerai de 11h à 14h et de 16h à 17h30 pour tout vous dire sur les légumineuses et la manière de les cuisiner selon les principes de l’Ayurveda. Je vous ai préparé une animation autour des légumineuses
LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 4 novembre chez Bio&Sens à Juvignac Lire la suite »
Bonjour! Toujours en petit groupe (5 personnes maximum), je vous propose un atelier de 2 heures dans le centre de Montpellier le vendredi 17 novembre, de 15h à 17h, pour vous montrer les grands principes de l’auto-massage et comment le mettre en pratique chez vous. Pour plus de renseignements sur les ateliers ayurvédiques, rendez vous ICI. Les massages sont
Les légumes Les légumes sont à la fois nettoyants et tonifiants (c’est à dire qu’ils nourrissent sans alourdir la structure). Les nutriments assimilés lors du processus de digestion contribuent à la construction de tissus. En cela, ils nourrissent davantage que les fruits, mais moins que les céréales, les graines et les légumineuses. Il est important
NOVEMBRE : les légumes de saison Lire la suite »
