Ayurvéda

LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 27 janvier chez Bio&Sens à Juvignac-Montpellier

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Le prochain RDV ayurvédique va avoir lieu le SAMEDI 27 JANVIER au magasin Bio&Sens à Juvignac-Montpellier, et vous êtes les bienvenu(e)s 🙂 ! Je vous y accueillerai de 11h à 13h30 et de 16h30 à 17h30 pour tout vous dire sur les épices.  En effet, les épices sont l’un des piliers de l’Ayurveda et de la cuisine ayurvédique, tant pour leurs vertus

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Passer un hiver en bonne santé avec l’Ayurveda

Ayurvéda, Bien-vivre /

 La vie est un mouvement perpétuel qui se manifeste à travers des cycles que nous pouvons observer dans la nature, notamment à travers les saisons. Selon l’Ayurveda, tout ce qui existe est composé d’éléments (dits Panchamahabhuta, c’est à dire « états de la matière ») qui sont au nombre de cinq : éther, air, feu, eau et terre.

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Bien se réveiller avec les gestes du quotidien en Ayurveda

Ayurvéda, Bien-vivre /

En Ayurveda, faire le Dinacharya aide à rester en bonne santé tout au long de l’année. Ce mot nous vient du sanskrit Din, qui signifie « jour », et Acharya, qui signifie « action de s’accorder et de se sentir en phase avec une dimension spécifique ». Dinacharya est l’ensemble des gestes simples du quotidien destinés à maintenir notre bien-être et notre santé en

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Les flocons de céréales et de légumineuses : les choisir et les préparer selon l’Ayurveda

3 commentaires / Alimentation, Aliments, Céréales, farines, Légumineuses /

Que ce soit d’avoine, de riz, de quinoa, de millet, mais aussi de pois chiches,… Les flocons sont désormais légions sur les étalages de magasins bio, mais comment sont ils préparés, quels sont leurs avantages et leurs vertus, et surtout comment les préparer pour enrichir tant notre alimentation que notre cuisine avec plaisir et créativité?   Les

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