Ayurvéda

ATELIER DE CUISINE AYURVEDIQUE, le dimanche 15 octobre de 11h à 15h, à St Georges d’Orques

Amateurs et amatrices d’Ayurveda, Bonne nouvelle : ça y est je donne mon premier atelier de cuisine ayurvédique qui va avoir lieu ce dimanche 15 octobre de 11h à 15h à Saint Georges d’Orques. Un grand merci à Régine Rabaste, à sa famille, et à l’association Yoga Kolam qui ont rendu cet événement possible. Une

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Le Kichadi

Qu’est ce que le Kichadi ? Le Kichadi est un mélange riz/légumineuse (généralement du Mung Dal, car très digeste) avec un ou deux légumes cuits ensemble à l’étouffée dans l’eau avec des épices et du Ghee. Très digeste, il est fortement recommandé pour les cures anti-Âma (Âma désigne les aliments non digérés qui ne sont pas

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Automne : les bienfaits de la cure anti-Âma en Ayurveda

  Qu’est ce que Âma ? Âma est le terme sanskrit (de la racine Am qui signifie faire mal, ou affaiblir) pour désigner les aliments non digérés ou partiellement digérés qui s’accumulent, stagnent et fermentent dans l’organisme, ce qui provoque des maladies. Cela arrive quand le feu digestif ne fonctionne pas correctement, c’est à dire qu’il

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