Alimentation

LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 27 janvier chez Bio&Sens à Juvignac-Montpellier

NEWS /

Le prochain RDV ayurvédique va avoir lieu le SAMEDI 27 JANVIER au magasin Bio&Sens à Juvignac-Montpellier, et vous êtes les bienvenu(e)s 🙂 ! Je vous y accueillerai de 11h à 13h30 et de 16h30 à 17h30 pour tout vous dire sur les épices.  En effet, les épices sont l’un des piliers de l’Ayurveda et de la cuisine ayurvédique, tant pour leurs vertus

LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 27 janvier chez Bio&Sens à Juvignac-Montpellier Lire la suite »

Les flocons de céréales et de légumineuses : les choisir et les préparer selon l’Ayurveda

3 commentaires / Alimentation, Aliments, Céréales, farines, Légumineuses /

Que ce soit d’avoine, de riz, de quinoa, de millet, mais aussi de pois chiches,… Les flocons sont désormais légions sur les étalages de magasins bio, mais comment sont ils préparés, quels sont leurs avantages et leurs vertus, et surtout comment les préparer pour enrichir tant notre alimentation que notre cuisine avec plaisir et créativité?   Les

Les flocons de céréales et de légumineuses : les choisir et les préparer selon l’Ayurveda Lire la suite »

Les légumineuses selon l’Ayurveda

Alimentation, Aliments, Ayurvéda, Légumineuses /

Que sont les légumineuses ? Les légumineuses sont des légumes secs contenus dans des gousses qui appartiennent à la famille des Fabacées. Les légumineuses jouent un rôle important dans l’alimentation humaine depuis des millénaires, grâce à leur haute teneur en protéines végétales. De plus, elles sont riches en minéraux (fer, calcium, zinc, cuivre, manganèse), en vitamines,

Les légumineuses selon l’Ayurveda Lire la suite »

LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 4 novembre chez Bio&Sens à Juvignac

NEWS /

 Je vous souhaite la bienvenue au RDV ayurvédique qui va avoir lieu le SAMEDI 4 NOVEMBRE au magasin Bio&Sens à Juvignac-Montpellier. Je vous y accueillerai de 11h à 14h et de 16h à 17h30 pour tout vous dire sur les légumineuses et la manière de les cuisiner selon les principes de l’Ayurveda. Je vous ai préparé une animation autour des légumineuses

LES RDV AYURVEDIQUES : le samedi 4 novembre chez Bio&Sens à Juvignac Lire la suite »