Agni ou la capacité digestive, une spécificité de l’Ayurvéda

Qu’est ce que la capacité digestive? La capacité digestive est l’aptitude d’un organisme à digérer et à transformer les aliments de manière à en extraire les substances nutritives nécessaires au soutien des activités du métabolisme, et entre autres à la fabrication de tissus (les Dhatus, en Ayurvéda). La qualité de l’élimination des déchets résultant de …

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