Dans la famille des épices, je vous présente aujourd’hui le cumin. Peut être que vous connaissez déjà sa saveur si particulière et que vous l’avez goûté en graines, en poudre… Mais connaissez vous son histoire ? ses vertus culinaires et médicinales ? La petite histoire Le mot cumin nous vient du grec, Kuminon, lui …
Voici un passage de la « La divinité des plantes », guide Ayurvédique de phytothérapie, des Dr David Frawley et Dr Vasant Lad, livre incontournable si vous voulez approfondir votre connaissance de l’Ayurvéda et des plantes selon l’Ayurvéda. Je vous le recommande chaudement . C’est aussi le premier et unique ouvrage présentant les plantes occidentales selon la pharmacopée ayurvédique qui …
Bonjour à toutes et à tous ! J’espère que vous allez bien, que le printemps vous donne l’énergie de créer et de concrétiser vos souhaits et désirs les plus chers. En ce qui me concerne, j’ai réalisé un de mes objectifs : changer de cabinet pour fêter la première année de mon activité. Et c’est …
Ce que nous mangeons influence nos humeurs… et inversement! Lire la suite »
Qu’est ce que la capacité digestive? La capacité digestive est l’aptitude d’un organisme à digérer et à transformer les aliments de manière à en extraire les substances nutritives nécessaires au soutien des activités du métabolisme, et entre autres à la fabrication de tissus (les Dhatus, en Ayurvéda). La qualité de l’élimination des déchets résultant de …
Agni ou la capacité digestive, une spécificité de l’Ayurvéda Lire la suite »
